01

Qui som

Som un equip d'apassionats i amants del vi rosat. Treballem en el sector vitivinícola català des de diversos àmbits.

Comptem amb una xarxa de col·laboradors experts del sector del vi (enòlegs, sommeliers, winelovers,...) que formaran part de la Mesa d'Experts del Somrosats per ressenyar i empoderar els Vins Rosats abans i durant el festival.

Organitzat per:@parauladevi 

Amb la col·laboració i el suport de moltes entitats que s'han sumat a Somrosats.

02

On i Quan

Dissabte 11 Maig '24 (17-23h)

El festival se celebra al Celler Rendé Masdéu! Un Celler familiar de la DO Conca de Barberà amb vins ecològics de varietats autòctones collita pròpia.
Ubicat al municipi de l'Espluga de Francolí, a la província de Tarragona.

Vols passar un finde rosat d'enoturisme a la Conca de Barberà?

Disposem de codis descomptes d'hotels i masies rurals pels voltants del Somrosats. Consulta aquí els allotjaments que hi col·laboren.

03

Què? Un festival exclussiu de Rosats i afins.

Hi ha VI·da després del vi blanc i el negre... un Rosat? oh, sí! Yes, please!!

Gaudirem d'una festa de descoberta dels vins rosats catalans, passant per tot el pantone del color: rosa pàl·lid, pell de ceba, salmó, coral, maduixa, cirera,...

Es tastaran vins tranquils i escumosos (i ancestrals!), vins dolços, amb agulla, claretes, vins d'altura, vins rebels, vins en llauna, brisats, orange wines...

Vins rosats amb criança, sobre les seves mares, ...

04

Què hi ha de diferent?

· Circuit d'aromes del Rosat, un espai sensorial i experiencial i amb gamificació!

· Tast i degustació de 40 Vins de més de 20 cellers!

· Sopar de 7 plats amb showcooking ideat per aconseguir l'armonia perfecta amb els Rosats.

· Activitats exclusives: maridatges, winefulness, tast dels sentits, pintura amb vi,...

· Panel professional (ressenyes i taula rodona per posar en valor la riquesa i varietat dels rosats.cat)

· Música en viu: actuacions musicals i molt més!

David Seijas

Sommelier a elBulli durant una dècada. Actualment lidera el projecte que va fundar el 2017 Gallina de Piel Wines , una “No-bodega”, tal com diu ell, perquè reivindica la creativitat enològica lliure de clixés i entesa com a multidisciplinar, amb la suma de productors, disciplines creatives i noves experiències. També colabora amb Wine is Social i Wine Style Travel. És professor de sumilleria a la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, i a l’Escola d’Hostaleria de Girona (Universitat de Girona).

Chus Brion

Sommelier, gallega i amb un infinit esperit viatger que l'ha portat a Catalunya on hi viu des de fa anys.

Ha viatjat per les regions vinícoles del Nou Món i del Vell Món, aprenent in situ com s'elabora el vi en tan diferents latituds. Aquests darrers anys ha impartit classes d'Enologia i Tast i Regions Vinícoles per a futurs sommeliers, maitres, cambrers i cuiners a l'ESHOB. Ha publicat articles sobre viatges vinícoles a la Revista Vins i Restaurants i és la fundadora de Thevinos, un projecte d'assessorament a restaurants i a la realització d'activitats enogastronòmics.

També proporciona suport a la selecció de vi per a una cadena internacional de supermercats.

Gabby Rossouw

Surafricana resident a Barcelona. Apassionada pel món del vi. Certificada en WSET3 i per la CEAC en Enologia i Sumilleria. Va estudiar a la Spanish Wine Scholar i a la Italian Wine Scholar a través de Wine Scholar Guild. És ambaixadora de la Fira VinItaly Internacional i la de Verona. Fundadora de l’empresa Wine Fantasy Barcelona, oferint tours i escapades d’enoturisme català als turistes des de Barcelona, li encanta crear continguts divertits sobre cellers i vins de Catalunya.

Felipe Arjona

Sommelier i comercial a la botiga de Carviresa Barcelona, des d’on organitza tastos i cursos de vi com a Satèl·lit Oficial WSET en Barcelona.

Certificat en WSET2 en Destil·lats. La passió de Felipe pel món del vi li ve de família (Montilla Moriles). En Felipe es declara enamorat del món del Sake; estudia en la Sake Sommelier Association i és ambaixador del Sake by Mayuko Sasayama.

Col·labora en l’emissora Cope Lleida on comanda un programa gastronòmic per difondre la cultura dels vins, la gastronomia, els destil·lats i el Sake.

Ramon Griñó

Sommelier de renom que ha participat com a Jurat en diversos concursos, com els Premis Vinari de Catalunya, Premis Vinari de la D.O Costers del Segre i membre del Jurat de premis de la DO Conca de Barberà i DO Tarragona.

Organitza tasts per grups privats i tastos mensuals a l’Associació Tastavins Juneda (de la que és el Director).

Director de la Fira Tastavins Juneda.

Es declara amant de la bona gent i dels vins escumosos de llarga criança.

Sara Olro

La Sara és sommelier i amant de la cuina.

Des de les seves xarxes divulga la passió pel món del Vi per intentar fer arribar aquest món als joves. Crea continguts amb noves receptes on fusiona la gastronomia i el vi tot creant nous maridatges.

Sommelier des de fa 5 anys per l'Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona (ESHOB). Va treballar com a sommelier durant 4 anys a una vinoteca de Terrassa (Barcelona).

I també organitza tasts personalitzats a domicili.

Sergi Bernet

Sommelier. Fundador de Vins and Grapes.

La seva trajectòria professional comença en el 2015, a nivell acadèmic es forma com a Sumiller i, posteriorment, ho complementa amb els estudis de WSET. Va iniciar-se com a sumiller al Temple del vi MONVÍNIC on va treballar més de 5 anys. Actualment, després del seu tancament, col·labora amb els departaments de vendes i publicitat de diferents empreses, escriu sobre vins i és professor a l'escola Foment Formació.

Marc Miras

Sommelier responsable de la Vallesana Degustació.
En Marc va començar a interessar en el món del vi, al principi com a aficionat, fins que va decidir tornar a centrar la seva projecció laboral amb el vi. Va ser aleshores quan va agafar les regnes de @Lavallesanadegustacio -una botiga especialitzada en vins i licors amb un acollidor espai degustació situada a Caldes de Montbui-, i es va formar al CETT UB com a sommelier.
Actualment, és el sommelier responsable de la botiga i de l'espai degustació. També dirigeix els tastos i activitats de La Vallesana Degustació. L'activitat més destacada que coordina és Fira Vins al Carrer de Caldes de Montbui, que enguany arribarà a la seva tercera edició.